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La calidad recorre la Argentina

Desde el año 2004, ArgenINTA, la fundación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), entrega el Premio ArgenINTA a la calidad agroalimentaria, motivo de orgullo por el prestigio y el reconocimiento nacional alcanzado y el compromiso con el desarrollo humano sustentable.

La Fundación ArgenINTA invita al sector agropecuario, agroalimentario y agroindustrial, como así también al sector científico, tecnológico, social y educativo, a participar del Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria en su XV Edición.

El espíritu de este concurso, es premiar a personas u organizaciones que trabajen para facilitar la adopción de sistemas de aseguramiento de la inocuidad y diferenciación por calidad, logrando así el posicionamiento y reconocimiento de los productos agroalimentarios argentinos, y a su vez, la promoción de la producción de alimentos de calidad para las poblaciones locales.

A lo largo de estos 15 años se destaca la calidad de los trabajos presentados por emprendedores, cooperativas, asociaciones, investigadores, educadores y científicos, de casi todas las provincias del país, lo que demuestra el carácter federal de este Premio.

Premios ArgenINTA: 15 años de reconocimiento a la calidad agroalimentaria

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CATEGORÍAS DEL CONCURSO

Categoría 1: Investigación y desarrollo en el área de tecnología de alimentos.

En la edición 2018 del "Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria" se distinguirán aquellas investigaciones que muestren un alto grado de innovación yaporte de valor agregado en tecnología de alimentos desarrolladas por centros de investigación, laboratorios o empresas.

Acciones que se priorizarán

• Trabajos inéditos
• El desarrollo y la aplicación de tecnologías innovadoras para la diferenciación de materias primas, productos procesados y procesos productivos.
• Investigaciones científicas y tecnológicas que proporcionen soluciones a los problemas de los productos agroalimentarios relacionados con la obtención dematerias primas y alimentos procesados de calidad que aseguren una correcta nutrición y beneficios para la salud, que puedan prevenir enfermedades no transmisibles, que incrementen la producción y el rendimiento, contribuyan a la competitividad sustentable de las cadenas agroalimentarias, colaboren en el acceso de los alimentos al mercado, a la protección del medio ambiente, y/o al desarrollo económico de la región.
• Los estudios científicos y desarrollos tecnológicos que den soluciones a los problemas de las cadenas del sector.
• Investigaciones sobre el impacto económico y social de la implementación de sistemas de calidad, y demás herramientas de diferenciación incluyendo las denominaciones de origen, indicaciones geográficas, etc., así como también las políticas públicas dirigidas en este sentido.
• Trabajos que ayuden al control y/o erradicación de las enfermedades y plagasde materias primas y prevengan la contaminación en alimentos procesados.
• Desarrollo de estrategias para mitigación de los principales patógenos vinculados a ETAs.
• Estudios vinculados a análisis cuantitativo de riesgos.
• La promoción de la diferenciación y agregado de valor en la producción agroalimentaria y/o en las regiones productivas.
• La adaptación a los requerimientos de los mercados.
• El desarrollo de metodologías y sistemas para la evaluación o gestión de la calidad.
• Desarrollo y aplicación de estrategias para el aprovechamiento y valorización de subproductos de las agroindustria alimentaria.

PREMIO:

Primer Premio
El grupo de investigación o investigador ganador accederá a un Premio de $ 37.000.- y a una estatuilla.
El ganador firmará una carta compromiso a través de la cual se compromete a invertir el premio en alguno de los siguientes destinos:

1. Inversión para sus trabajos de investigación.
2. Capacitación en sistemas de calidad en Laboratorios y en gestión de investigaciones.
3. Ayuda para beca en una carrera de especialización.
4. Ayuda para financiación de algún equipo de laboratorio.
5. Ayuda para financiación para la publicación de un trabajo de investigación en la temática de calidad agroalimentaria.
6. Aporte para la acreditación de la ISO 17025.
7. Participación en un Congreso de la temática.

Para efectivizar la entrega de dinero, se solicitará presentar un plan deinversión acorde a lo antes mencionado. El límite de tiempo para cobrar elpremio, es el primer semestre del año siguiente de haberse ganado elconcurso.

Mención Especial
La o las menciones especiales accederán a un premio de $10.000 y una estatuilla.

Categoría 2: Personas físicas u Organizaciones que buscan la diferenciación como estrategia delincremento de la competitividad con sustentabilidad.

Se valorarán aquellas personas físicas u organizaciones con o sin personalidad jurídica que trabajen priorizando la competitividad mediante ladiferenciación en productos y/o procesos. No serán considerados factores diferenciales el cumplimiento de los criterios establecidos en la legislación nacional vigente.

Acciones que se priorizarán

• Desarrollo de tecnologías que fomenten la diferenciación de productos y procesos que contemplen el agregado de valor en origen.
• Implementación y certificación de sistemas de gestión de la calidad y/o de diferenciación adaptados a las crecientes exigencias de los mercados. Elaboraciónde alimentos mediante metodologías de producción sustentable.
• Diseño e implementación de prácticas novedosas que permitan mantener la sustentabilidad productiva y/o ambiental.
• Implementación de nuevas formas de coordinación entre integrantes de la cadena para mantener la calidad y asegurar la trazabilidad del producto.
• Acciones que se llevan adelante en el marco de la Responsabilidad Social Empresaria.
• Demostración del aumento de la competitividad y sustentabilidad de los productos argentinos, a través del análisis de distintos indicadores productivos,económicos y/o tecnológicos.

PREMIO:

PRIMER PREMIO:
El ganador accedera a un Premio de $37.000.- y a una estatuilla.

La organización ganadora firmará una carta compromiso a través de la cual se compromete a invertir el premio en alguno de los siguientes destinos:

1. Capacitación en temas que colaboren en el posicionamiento de los productos agroalimentarios de la empresa.
2. Aporte para participar en alguna feria nacional o internacional.
3. Ayuda para financiamiento de un servicio de consultoría con la finalidad de mejorar el posicionamiento de los productos agroalimentarios.

Para efectivizar la entrega de dinero, se solicitará presentar un plan deinversión acorde a lo antes mencionado. El límite de tiempo para cobrar elpremio, es el primer semestre del año siguiente de haberse ganado elconcurso.

Mención Especial
La o las menciones especiales accederán a un premio de $10.000 y una estatuilla

Categoría 3: Cooperativas y/o Asociaciones que contribuyan al posicionamiento de los productosagroalimentarios argentinos.

Se valorarán aquellas organizaciones cuyas iniciativas se basen en la integración horizontal y el asociativismo como herramienta que les permite potenciar losrecursos técnicos, económicos y humanos a través de la sinergia del grupo, accediendo a un mejor posicionamiento de sus productos con el objetivo de lograrestándares de calidad y diferenciación de sus productos, provocando un impacto sobre el desarrollo económico de la región.

Acciones que se priorizarán • La utilización de estrategias asociativas para la articulación de alternativas productivas y de comercialización de pequeños y medianos productores.
• Los emprendimientos productivos asociativos enfocados en la aplicación de sistemas de gestión de la calidad y/o diferenciación alimentaria.
• El desarrollo de capacidades empresarias para el acceso a nuevos mercados.
• El desarrollo de productos con Indicaciones Geográficas y/o en vías de desarrollo de Denominaciones de Origen.
• Trabajo en el marco de la Responsabilidad Social Empresaria e implementación y/o certificación de Comercio Justo.

La empresa ganadora accederá a un Premio de $ 90.000.- y a una estatuilla.

El ganador firmará una carta compromiso a través de la cual se compromete a invertir el premio en alguno de los siguientes destinos:

1. Capacitación en temas que colaboren en el posicionamiento de los productos agroalimentarios de la empresa.
2. Aporte para participar en alguna feria nacional o internacional.
3. Ayuda para financiamiento de un servicio de consultoría con la finalidad demejorar el posicionamiento de los productos agroalimentarios.

Para efectivizar la entrega de dinero, se solicitará presentar un plan deinversión acorde a lo antes mencionado. El límite de tiempo para cobrar elpremio, es el primer semestre del año siguiente de haberse ganado elconcurso.

Mención Especial La o las menciones especiales accederán a un premio de $10.000 y una estatuilla.

Categoría 4: Emprendimientos asociativos de productores no capitalizados.

Se valorarán aquellas iniciativas que lleven a cabo prácticas asociativas y de diferenciación de productos como herramientas que les permitan potenciar los recursostécnicos, económicos y humanos a través de la sinergia del grupo, accediendo a una mejor situación social y generando un fuerte impacto en el desarrollo económico dela comunidad.

Acciones que se priorizarán • El impacto y la participación de la población con necesidades básicas insatisfechas (NBI).
• El desarrollo del empoderamiento de la sociedad civil.
• La vinculación con organizaciones que contribuyen al desarrollo local.
• Los vínculos productor – consumidor, que permitan superar la intermediación.
• La utilización de estrategias asociativas para la articulación de alternativas productivas y de comercialización.
• La aplicación y el desarrollo de tecnologías apropiadas.
• Trabajos en el marco del Comercio Justo.

El emprendimiento accederá a un Premio de $ 100.000.- y a una estatuilla.

El ganador firmará una carta compromiso a través de la cual se compromete a invertir el premio en alguno de los siguientes destinos:

1. Capacitación en temas que colaboren en el posicionamiento de los productos agroalimentarios de la asociación de productores.
2. Aporte para participar en alguna feria nacional o internacional.
3. Ayuda para financiamiento de un servicio de consultoría con la finalidad de mejorar el posicionamiento de los productos agroalimentarios.
4. Ayuda para financiamiento de acciones tendientes a mejorar el posicionamiento de la asociación de productores.
Para efectivizar la entrega de dinero, se solicitará presentar un plan deinversión acorde a lo antes mencionado. El límite de tiempo para cobrar elpremio, es el primer semestre del año siguiente de haberse ganado elconcurso.

Mención Especial
La o las menciones especiales accederán a un premio de $10.000 y una estatuilla

Categoría 5: Campañas de difusión y educación que promuevan los hábitos saludables, la innovación ysustentabilidad agroalimentaria.

Se busca reconocer la labor de organizaciones públicas y/o privadas así como de periodistas especializados en la comunicación, difusión, sensibilización y educaciónpara el cuidado de la salud humana, la protección del medio ambiente, y el posicionamiento de los productos argentinos en los mercados locales e internacionales.

Acciones que se priorizarán

• Eventos y/o actividades educativas dirigidas al consumidor.
• Eventos y/o actividades educativas dirigidas al sector agroalimentario en general.
• Difusión de informes y/o trabajos que resalten la importancia de exigir alimentos con buen perfil nutricional y sustentable.
• Comunicación de políticas de calidad.
• Jornadas de educación en temáticas de calidad nutricional alimentaria.
• Campañas gráficas, radiales, televisivas en seguridad alimentaria, cuidado del medio ambiente o temas relacionados.
• Jornada de capacitación a personal.

La campaña o trabajo periodístico ganador accederá a un Premio de $37.000.- y a una estatuilla.

El ganador firmará una carta compromiso a través de la cual se compromete a invertir el premio en alguno de los siguientes destinos:

1. Aporte para la cobertura de encuentros y/o ferias agroalimentarias en el ámbito nacional y/o internacional.
2. Aporte para la publicación de un libro en la temática de calidad.
3. Capacitación en temas relacionados a la calidad agroalimentaria.
4. Ayuda para financiación de una campaña de inocuidad y calidad agroalimentaria.
Para efectivizar la entrega de dinero, se solicitará presentar un plan deinversión acorde a lo antes mencionado. El límite de tiempo para cobrar elpremio, es el primer semestre del año siguiente de haberse ganado elconcurso.

Mención Especial La o las menciones especiales accederán a un premio de $10.000 y una estatuilla

Categoría 6: Valorización de especies y productos típicos locales.

Se valorarán las acciones de aquellos grupos, organizaciones, asociaciones de productores y emprendedores que desarrollen procesos de valorización de especiesvegetales y/o animales de interés local (autóctonas o adaptadas) y/o productos típicos locales/regionales derivados o confeccionados a partir de estas.

Acciones que se priorizarán:

• Trabajos destinados a la producción de cultivos con identidad local y valor agregado en origen
• Trabajos que revaloricen los saberes, la historia cultural, las tradiciones y costumbres ligadas a los productos de la tierra.
• Trabajos que agregan valor con el empleo de estos productos en la alimentación, mediante recetas tradicionales o innovadoras, y otros usos no alimenticios de los mismos.
• Trabajos que promuevan en la población local el consumo de estas especies y productos.
• Trabajos que promuevan a través de sus acciones el desarrollo territorial y el ingreso del producto al mercado.
• Trabajos que utilicen criterios de producción agroecológicos.

La experiencia que resulte seleccionada accederá a un Premio de $90.000.- y a una estatuilla.

El ganador firmará una carta compromiso a través de la cual se compromete a invertir el premio en alguno de los siguientes destinos:

1. Inversiones (equipamiento, insumos, pequeñas mejoras de infraestructura) para fortalecer el proyecto en el que vienen trabajando.
2. Capacitación en temas que colaboren en la valorización de las especies y productos con los cuales se trabaja, y que potencien la experiencia desarrollada.
3. Implementación de algún proceso de certificación de calidad, que les permita comercializar más y mejor sus productos.
4. Publicación/difusión de los resultados de la experiencia.
5. Aporte para la cobertura de encuentros y/o ferias agroalimentarias.

Para efectivizar la entrega de dinero, se solicitará presentar un plan deinversión acorde a lo antes mencionado. El límite de tiempo para cobrar elpremio, es el primer semestre del año siguiente de haberse ganado elconcurso.

Mención Especial
La o las menciones especiales accederán a un premio de $10.000 y una estatuilla

Categoría 7: Jóvenes Emprendedores Rurales.

Se valorarán aquellos emprendimientos y/o empresas agropecuarias, agroindustriales y /o de servicios que se encuentren en marcha. Sean individuales y/o asociativoscon al menos un integrante de entre 18 y 35 años cuyas propuestas estén orientadas a integrar las cadenas productivas más dinámicas.

Acciones que se priorizarán

• Originalidad y carácter innovador del emprendimiento presentado.
• Calidad de datos empleados como soporte al trabajo y viabilidad económica, ambiental y sociocultural del emprendimiento y su contexto.
• Impacto potencial en el desarrollo local: aporte innovador, generación de empleo, grado de asociatividad con otros emprendedores y/ o vinculación con otras redes.
• Antecedentes personales y trayectoria del equipo humano que presenta el plan.

La experiencia que resulte seleccionada accederá a un Premio de $73.000 y a una estatuilla.

El ganador firmará una carta compromiso a través de la cual se compromete a invertir el premio en alguno de los siguientes destinos:

1. Inversiones (equipamiento, insumos, pequeñas mejoras de infraestructura) para fortalecer el proyecto en el que vienen trabajando.
2. Capacitación en temas que colaboren en la valorización de las especies y productos con los cuales se trabaja, y que potencien la experiencia desarrollada.
3. Implementación de algún proceso de certificación de calidad, que les permitacomercializar más y mejor sus productos.

Para efectivizar la entrega de dinero, se solicitará presentar un plan deinversión acorde a lo antes mencionado. El límite de tiempo para cobrar elpremio, es el primer semestre del año siguiente de haberse ganado elconcurso.

Mención Especial
La o las menciones especiales accederán a un premio de $10.000 y una estatuilla.